Minecraft 1.0, Minecraft'ın PC sürümü için resmi olarak çıkarılan bir versiyonudur. 18 Kasım 2011 tarihinde MineCon sırasında Notch tarafından 9:54:50 p.m (GMT) saatinde çıkarıldı. Jeb, 1.0 versiyon numarasını bir tweet atarak onayladı, bu şekilde Beta'nın resmi olarak çıktığı da duyurulmuş oldu. 1.0.0 yeni sesler ve diğer küçük değişiklikler sürümü olarak bilinen Beta 1.9 ön-sürümünden kalan hataların düzeltmelerini içeriyordu. Bu sürümle artık oyun yeni oyunculara tam fiyatıyla (€19.95, €16.95, $26.95 ve ya 80.94₺) sunulmaktaydı, fakat Alpha ve Beta oyuncuları bu kopyayı doğrudan bir güncelleme olarak elde edebiliyordu. Bu sürümden sonra, Notch bir röportajında incelenicek ve değerlendirilecek tam sürüm bir oyun çıkarmak hakkında gergin olduğunu söylemişti. Bu sürümün üzerine, oyun çok iyi karşılandı ve çoğu oyun siteleri ve taraftar incelemeleri tarafından yüksek sıralamalarda yer almıştı.
Yeni ses efektleri eklendi: sandık sesleri, kapı/geçit sesleri, yay sesleri, enderman sesleri, gümüşbalığı sesleri, patlama sesleri, yumurta sesleri, yemek yeme sesleri, XP küreleri toplandığında çıkan sesler, yüksekten düşüldüğündeki kemik kırılma sesleri, kırılan bir aletin sesi.
Nesne tamiri eklendi.
Yeni zindan içeriği (Son portalı çerçeveleriyle birlikte portal odaları).
Artık yayın dayanıklılığı var ve yaratıcı modda oklar sınırsız.
Nilüferlerin üstünde artık durulabilir ve suyun üzerine yerleştirilebilir.
Çoğu blok artık daha hızlı kazılıyor:
Baltalar artık çitleri, ahşap kapıları, ahşap basınç plakalarını ve üretim masalarını daha hızlı kırıyor.
Kazmalar obsidyeni ve kızıltaş madenlerini daha hızlı kazıyor.
Dünya Tipi seçeneği eklendi. (1.1'den sonra Superflat olarak yeniden düzenlendi)
