Minecraft 1.0 es el lanzamiento oficial de Minecraft para PC. La lanzó Notch durante la MineCon el 18 de noviembre de 2011 en el acto de presentación a las 21:54:50 GMT. Jeb confirmó el número de versión 1.0 en un tuit a la vez que declaraba oficialmente el fin de la beta. 1.0.0, que incluye la corrección de errores de la 1.9 preclásica así como nuevos sonidos y otros cambios menores. Esta es la versión de Minecraft en la que se cobró un precio sin descuento (19,95€, £16,95 o 26,76 dólares) a los nuevos jugadores, sin embargo los jugadores de las versiones alfa y beta recibieron esta versión sin coste adicional a través de una actualización normal. Después de este lanzamiento, Notch dijo en una entrevista que estaba nervioso frente a la idea de lanzar un juego completo que sería calificado y analizado. Tras el lanzamiento el juego fue bien recibido y obtuvo calificaciones altas por muchas páginas de videojuegos y reseñas de fans.
New sound effects, including: Chest sound, Door/Gate sound, Bow Sound, Enderman sound, Silverfish sound, Explosion sound, Egg sound, eating sound, sound when XP orbs are collected, sound of bones cracking after fall damage is taken, sound of a broken tool.
Reparación de objetos.
New Stronghold content (Portal Rooms with the end portal frames).
Bow now has durability and infinite arrows in creative.
Lily Pads that can be placed on water and stood upon.